Výrobný program pre mliečnu farmu je veľmi častou otázkou podnikateľov, ktorí sa venujú výrobe mlieka a mliečnych výrobkov. Pri hľadaní typických vzoriek hotového výrobného programu mnohí prehliadajú skutočnosť, že program niekoho iného pravdepodobne nebude vhodný pre ich podnikanie. Výrobný program je potrebné zostaviť pre každú konkrétnu farmu individuálne, len v tomto prípade bude fungovať tak, ako má.
Niektorí majitelia mliečnych fariem radšej zostavujú svoje výrobné plány a programy s odbornou podporou. Finanční poradcovia sú veľmi drahí a nie všetky mliečne farmy si to môžu dovoliť. Je možné zostaviť výrobný program svojpomocne? Je to možné a na to potrebujete špeciálny počítačový program.
Výrobné plány v chove dojníc sú zostavované striktne v súlade s tromi základnými princípmi ekonomického plánovania. Mali by ste začať s dôkladným preštudovaním sortimentu. Jedna farma sa špecializuje len na mlieko, druhá dáva na trh mliečne výrobky – kyslú smotanu, tvaroh, kefír, maslo. Podľa štatistík predchádzajúceho obdobia je potrebné určiť, po ktorých druhoch mliečnych výrobkov je väčší dopyt, aké sú na ne skutočné nároky. A tak sa pre každý typ produktu určujú objemy výroby potrebné na ďalšie obdobie. Ak existuje mestská alebo štátna zákazka, je zahrnutá aj do plánu výroby.
Druhou etapou je rozbor a inventarizácia výrobných a skladových bilancií, ako aj vypracovanie plánu zásobovania mliečnej výroby so všetkým potrebným na výrobu určitého množstva produktov na farme. Tretím krokom je definovanie výrobných úloh na nasledujúce obdobie, pričom sa celkový požadovaný objem rozdelí na kroky, štvrťroky atď. Plánovanie výroby je ukončené výpočtom odhadovaných nákladov na výrobu a určením spôsobov, ako ich znížiť prostredníctvom zníženia nákladov. V záverečnej fáze sa počíta aj odhad tržieb.
Niekedy po vykonaní plánovania výroby prijatý program zrazu ukáže, že mliečna farma nie je schopná realizovať svoje plány z dôvodu nedostatku kapacít. V tomto prípade hľadajú spôsoby modernizácie. Možno bude potrebné zvýšiť stavy dobytka alebo zautomatizovať dojenie na farme, zrekonštruovať starú stodolu, ktorá je už niekoľko rokov prázdna. Ciele sú formulované, ekonomicky odôvodnené, vypočítané a zahrnuté do programu produkčných cieľov na nasledujúci rok.
Ako už bolo spomenuté, na prácu na výrobnom programe pre mliečnu farmu bude potrebný špeciálny program. Musí to byť špeciálny softvér schopný poskytnúť manažérovi všetky potrebné štatistiky pre fázy plánovania. Program musí zbierať a zoskupovať informácie o dopyte a predaji, počte zmlúv a dohôd na ďalšie obdobie, musí ukázať existujúce výrobné kapacity a vypočítať pravdepodobnosť zníženia nákladov. Program musí mať vstavané kalkulačky na výpočet nákladov na mliečne výrobky, vedenie záznamov o hospodárskych zvieratách na farme, a to aj v kontexte produktivity jednotlivcov.
Program by mal vykonať okamžitú inventarizáciu rezíduí a tiež pomôcť pri výpočte spotreby krmiva. Z toho bude možné načrtnúť plány dodávok na splnenie plánu výroby. Informačné technológie by mali pomôcť aj pri vedení veterinárneho zootechnického registra, pri vytváraní lepších podmienok pre udržiavanie stáda dojníc, keďže kvalita získaných produktov priamo závisí od výživy kráv a ich životných podmienok.
Aby boli stanovené produkčné ciele splnené, je potrebné vyberať a usmrcovať dojný dobytok na základe výsledkov porovnávania ukazovateľov produkcie a kvality mlieka. Program sa s tým musí vysporiadať, pomôcť špecialistom sledovať zdravotný stav hospodárskych zvierat. Pravidelná porážka pomôže preniesť na chovné účely len najlepších predstaviteľov plemena, najproduktívnejších jedincov. Budú produkovať produktívne potomstvo. Komplexné vyúčtovanie každej kravy na farme je základom pre získanie údajov pre kompetentný a efektívny plán produkcie.
Program chovu dojníc bol vyvinutý univerzálnym účtovným systémom. Softvér tohto vývojára spĺňa požiadavky na priemyselné využitie a možno ho prispôsobiť farmám akejkoľvek veľkosti a počtu dobytka, akejkoľvek forme riadenia a vlastníctva.
USU zhromažďuje informácie o rôznych procesoch a vedie evidenciu, zisťuje spotrebu krmív a objem produkcie mlieka, všeobecné a špecifické ukazovatele produkcie. Program bude viesť evidenciu stád dojníc, mladých zvierat, asistencie pri zabíjaní, selekcii. Sklad farmy a jej financie budú pod kontrolou, informačný systém bude optimalizovať prácu personálu.
V programe USU je možné viesť elektronickú evidenciu zvierat, sledovať produkciu mlieka, veterinárne opatrenia pre celé stádo farmy a jej jednotlivých zástupcov. Softvér ukáže nedostatky a slabé stránky výroby, pomôže zostaviť plán a sledovať jeho realizáciu.
Použitím programu USU vo výrobnom procese je mliečna farma schopná znížiť čas a peniaze vynaložené na rutinu. Rutina nebude. Program automaticky vyplní dokumenty a zostavy, čím zabezpečí efektívnosť komunikácie tímu v systéme vo výrobnom cykle. To všetko urobí farmu prosperujúcou a konkurencieschopnou.
Vývojári sľubujú rýchlu implementáciu programu, komplexnú a kvalitnú technickú podporu. Softvér automatizuje výrobné procesy v akomkoľvek jazyku a v prípade potreby bude systém jednoducho fungovať v dvoch alebo viacerých jazykoch súčasne, čo je veľmi užitočné pre farmy, ktoré dodávajú svoje produkty do zahraničia a vypracúvajú dokumentáciu vo viacerých jazykoch. v tomto smere..
Aby ste sa zoznámili s potenciálom informačného systému, stránka USU ponúka bezplatnú demo verziu a školiace videá. Kompletná verzia môže byť štandardná alebo jedinečná, navrhnutá špeciálne pre výrobné potreby konkrétnej mliečnej farmy, berúc do úvahy všetky jej nuansy a vlastnosti.
